El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Francisco Fernández, aseguró que si se regresa a semáforo rojo epidemiológico podrían cerrar durante la pandemia un total de 90 mil restaurantes y perderían su empleo 400 mil personas aproximadamente.
Asimismo, Fernández indicó que el cierre total del sector restaurantero en distintos estados, como medida preventiva del contagio de Covid-19, resultaría riesgoso pues existe la posibilidad de una desobediencia en los horarios y aforos.
“Hay gente que está sumamente dañada en su economía y en su patrimonio. Pudiera pensar inclusive que algunos restauranteros no van a querer cumplir, puede darse la desobediencia en horarios y aforos”, apuntó el presidente de Canirac.
